由中國倉儲與配送協(xié)會、中國畜牧業(yè)協(xié)會、全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會、中國果品流通協(xié)會、中國蔬菜流通協(xié)會共同組建的全國冷鏈運營聯(lián)盟（簡稱“國冷盟”），于3月28日在京召開全國冷鏈運營專家委員會第一次工作會議暨“國冷盟”團體標準《冷鏈運營管理規(guī)范》與《全國冷鏈運營標準化評價辦法》審定會。出席會議的“國冷盟”執(zhí)委會成員與專家有：中國倉儲與配送協(xié)會常務副會長兼“國冷盟”執(zhí)委會輪值主席沈紹基、中國蔬菜流通協(xié)會副會長董校堂、中國畜牧業(yè)協(xié)會白羽肉雞聯(lián)盟秘書長黃建明、中國倉儲與配送協(xié)會冷鏈分會會長劉龍昌、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術中心原副主任王國利、中華全國供銷合作總社濟南果品研究院院長吳茂玉、國內貿(mào)易工程設計研究院原副院長肖大海、上海海洋大學食品學院院長謝晶、上海海洋大學高級實驗師吳稼樂、農(nóng)業(yè)部冷庫檢測中心高級工程師萬錦康、福建省標準化研究院副院長吳宏、浙江大學科研院副院長孫崇德、南京工業(yè)大學國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站負責人施祖灝、合肥通用機械研究院教授朱斌祥、武漢山綠集團董事長曹勝明、北京時代商聯(lián)咨詢有限公司董事長李濤、上海嘉頓商業(yè)工程發(fā)展有限公司董事長毛華仁、北京智捷思創(chuàng)醫(yī)療科技有限公司副總經(jīng)理藺偉、康德樂（中國）醫(yī)藥集團全國質量法規(guī)總監(jiān)朱紅、中糧集團中國食品集團公司副總經(jīng)理曹江、雛鷹集團雛牧香物流有限公司副總經(jīng)理劉亞麗、希杰榮慶物流供應鏈有限公司北京分公司總經(jīng)理楊明義、鮮易供應鏈華北區(qū)負責人白炎冰、北京中冷物流股份有限公司副總經(jīng)理李成立、山東盛凱國際農(nóng)產(chǎn)品物流園董事長王新健、紅星實業(yè)集團有限公司紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場管委會秘書朱成齊等。“國冷盟”秘書長劉鍇、副秘書長陳軍、李忠良參加會議。
（沈紹基主席與到會專家合影）
會議分三個階段進行。
全國冷鏈運營專家委員會第一次工作會議，由中倉協(xié)常務副會長兼“國冷盟”執(zhí)委會輪值主席沈紹基主持，會議審議通過了《全國冷鏈運營專家委員會工作規(guī)則》，并向專家委員會成員頒發(fā)了由五家商協(xié)會共同蓋章的聘書。
（聯(lián)盟主席沈紹基、中國蔬菜流通協(xié)會副會長董校堂為專家頒發(fā)聘書）
團體標準《冷鏈運營管理規(guī)范》審定會，經(jīng)推選，全國物流標準化技術委員會冷鏈標準分技術委員會主任委員、全國冷鏈運營專家委員會副主任委員王國利擔任審定組組長，并主持審定，到會的17位專家共同審查了標準送審稿，“國冷盟”執(zhí)委會成員代表列席會議。會議聽取了標準主要起草人沈紹基同志做的“標準編制說明”，重點討論了標準適用范圍、食品質檢責任、“公共管理系統(tǒng)”使用要求、封閉式站臺的要求、賦碼追溯等核心內容，并逐條審查修改了標準送審稿。審定組認為：該標準結構科學合理、表述規(guī)范，符合GB/T 1.1、GB/ 20004.1的規(guī)定；根據(jù)《食品安全法》的要求與國家關于冷鏈物流發(fā)展的目標任務，廣泛吸納了已經(jīng)發(fā)布的有關冷鏈物流國家與行業(yè)標準的核心內容，并借鑒發(fā)達國家冷鏈運營的通行做法，具有明顯的系統(tǒng)性、先進性；立足“國冷盟”的宗旨，基于“國冷盟”統(tǒng)一開發(fā)的“公共管理系統(tǒng)”的需求，明確了冷鏈運營的基本要求、基本條件與責任主體，提出了全程冷鏈管理與食品質量檢測、全程追溯的操作要求，具有很強的創(chuàng)新性、針對性；根據(jù)我國各類溫控食品企業(yè)、各類冷鏈企業(yè)的實際情況與發(fā)展需求，突出冷鏈“運營”的特點，不僅規(guī)定了冷鏈運營的操作要求，也規(guī)定了冷鏈運營標準化評價的原則與方法，具有較強的可操作性。審定組專家一致同意通過審查，并建議標準起草工作組根據(jù)審定組意見對標準送審稿進行修改和完善，形成報批稿。
《全國冷鏈運營標準化評價辦法》作為團體標準《冷鏈運營管理規(guī)范》貫徹實施的措施、“國冷盟”標準化工作的規(guī)范，由沈紹基主席主持審定，到會的“國冷盟”執(zhí)委會成員與專家共同參加審定。會議根據(jù)團體標準《冷鏈運營管理規(guī)范》的要求，參照國家標準《物流企業(yè)冷鏈服務要求與能力評估指標》的內容，認真聽取專家們的專業(yè)、學理意見，妥善兼顧企業(yè)代表反映的行業(yè)實際情況與工作建議，修改完善了《辦法》“總則”與“評價范圍與內容”等部分，重點核算、完善了對各類企業(yè)評價的具體指標及評價方法。到會的專家與企業(yè)代表一致通過了修改后的《辦法》。
會議認為，五家商協(xié)會發(fā)起組建“國冷盟”、共同推動全國冷鏈物流發(fā)展，是一件非常不容易、值得全行業(yè)期待的大事；在現(xiàn)有冷鏈物流各項國家與行業(yè)標準的基礎上，基于“國冷盟”宗旨與“國冷盟”統(tǒng)一開發(fā)的“公共管理系統(tǒng)”要求，將冷鏈運營管理與食品質量檢測、流通追溯相結合，制訂“國冷盟”團體標準，并通過系統(tǒng)培訓、咨詢改造、標準化評價、簽署自律公約、全體會員共用統(tǒng)一的SAAS系統(tǒng)、并將物流系統(tǒng)與相關電商平臺對接等一系列措施，推動與保障標準的落地實施、持續(xù)執(zhí)行，是我國冷鏈物流界的創(chuàng)舉，是冷鏈物流標準化的長效機制，有利于全面提升我國冷鏈物流企業(yè)的運營水平，有利于從根本上解決冷鏈“不冷”與“斷鏈”的問題，有利于對食品冷鏈實施全程監(jiān)控、全程追溯，有利于為社會提供“保障食品安全、保障食品品質、保障質量追溯”的優(yōu)質食品。
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