TOC分析儀是通過測定水中碳的含量來表示水體中有機物總量的儀器。TOC可以很直接地用來表示有機物的總量。因而它被作為評價水體中有機物污染程度的一項重要參考指標。市面上常見的TOC分析儀都有兩大基本功能，第一個是將水中的總有機碳充分氧化，生成二氧化碳CO2；第二是測試新產(chǎn)生的CO2。不同品牌和型號的TOC分析儀的區(qū)別在于實現(xiàn)這兩大基本功能的方法不同。常用的氧化技術(shù)有：燃燒氧化法、紫外線氧化法以及超臨界氧化法；而對CO2的檢測方法又分：非分散紅外線檢測，直接電導率檢測以及選擇性薄膜電導率檢測。

TOC分析儀可以有效地測定水中有機物的總量，但是儀器只有在一定的環(huán)境條件下按照一定的要求才能發(fā)揮作用，它對使用環(huán)境主要有以下要求：

1、儀器供電要求

標準220V/50Hz的三線單箱電源線，50/60赫茲，接地必須完備，中間有開關(guān)，接儀器方留出三線待用；如果使用環(huán)境供電情況不穩(wěn)定可能造成儀器工作不穩(wěn)定或電子部件的損壞，建議增配UPS不間斷電源；操作人員人體靜電可能會對儀器有損傷，操作前必須進行放電處理。

2、操作環(huán)境空間要求

TOC分析儀必須是在室內(nèi)，或相當于室內(nèi)條件的遮風擋雨的外圍設備將分析儀放在清潔的平面上，此處的空間和承重足以滿足該儀器的尺寸和重量要求；儀器固定位置可置于墻面，或其它固定的裝置上。

3、操作環(huán)境溫度要求

應該避免陽光直射和高溫；如果在溫度過高（超過40℃）的環(huán)境下操作，可能會導致分析儀無法正常工作；如果在溫度過低（10℃）的環(huán)境下操作，可能會導致分析儀的測量結(jié)果有誤或凍壞管路。

4、其他要求

環(huán)境應該少灰塵，減少灰塵對TOC分析儀操作以及儀器內(nèi)部電路板的影響，避免短路或影響儀器的性能；

TOC分析儀不可以與具有揮發(fā)性有機物的分析儀器（例如液相或氣相）放于同一個實驗室內(nèi)；

TOC分析儀屬于高精密分析儀器，儀器應輕拿輕放，避免劇烈震動。